Abschied

Liebe Gäste von cook mal bio,

unsere Zeit geht zu Ende. Die Räume, in denen unser Betrieb seit vielen Jahren gut untergebracht war, werden nun anderweitig benötigt. Wir haben eine Kündigung der Räume zum Ende September erhalten. Das heißt für uns konkret, dass der Betrieb am 31.07.2024 seine Pforten für immer schließen wird. 

Es heißt nicht, dass damit das Projekt Bio-Catering gescheitert ist. Es werden viele andere engagierte Menschen kommen, die ebenfalls das Ziel verfolgen, gutes Essen mit regionalen, biologischen Zutaten und sozialen Komponenten  bei der Herstellung und Verarbeitung der Ware zu einem Ganzen zu verbinden. Bio heißt nicht nur selbst gut und gesund zu essen. Bio heißt, auf alle gleichermaßen zu achten - vom Kleinstlebewesen in der Erde über die Tiere, den Boden, das Wasser, die Luft und die Menschen. Bio heißt Verantwortung zu übernehmen für unser Tun zum Wohle aller. 

Wir bedanken uns bei allen Lieferanten, Gästen und Unterstützern, die uns zur Seite standen. Wir haben unsere Arbeit sehr gerne gemacht. Es ist eine sinnvolle Arbeit. Etwas Sinnvolles zu tun macht zufrieden und glücklich. Danke, dass sie uns die Möglichkeit gegeben haben, glücklich zu sein.